複合型農業とは - 合鴨販売
安心生産農園では有機認定を所得し無農薬・無化学肥料で栽培。有機野菜等の通販
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> 複合型農業とは
北星園の目指す有家禽複合型農業とは,次の作業種
どうしが相互の連携を図り,安全で低コストで
環境にやさしい農業を実現することです。
①合鴨飼育作業
～一切の抗生物質等を使わないで飼育した
合鴨を加工から販売まで一貫して行う。作業ででる廃棄物（糞尿等）
は有機農法の土壌改良に利用。
②ＥＭ生ゴミ処理作業
～生活環境から出される生ゴミをＥＭ処理して
生ゴミ堆肥として有機農法の肥料として利用。
③有機農業
～無農薬無化学肥料による農産物の栽培を行うために
合鴨飼育作業とＥＭ生ゴミ処理作業との連携を図り自家生産の
ＥＭ資材（ＥＭぼかし等）を利用した農業を実践する。
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