安心生産農園 

合鴨販売 - 安心生産農園

  
北海道産サロベツ合鴨、有機野菜等の通販。有機認定を取得し無農薬・無化学肥料で栽培。
あいがもは配合飼料から抗生物質を除き、より安全な飼育方法を実践。安心生産農園が運営。  
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商品一覧
 サロベツ合鴨
合鴨ローススライスセット
合鴨しゃぶしゃぶ         スライスセット
合鴨モモスライスセット
合鴨ミックススライスセット
合鴨ロースブロックセット
合鴨モモブロックセット
合鴨ミックスブロックセット
合鴨鍋セット
合鴨鍋セットA
合鴨鍋セットB
合鴨ジンギスカンセット
塩あいがもセット
合鴨新鉄板焼きセット
合鴨すき焼きセット
合鴨骨付きハムセット
合鴨ロースハムセット
合鴨ハム詰合わせ
合鴨そばセット
合鴨砂肝セット
合鴨心臓セット
合鴨オイルセット
合鴨ガラベースセット
合鴨オイル ・   ガラベースセット

美味しい食べ方
合鴨肉の扱い方
合鴨のもつ揚げ
合鴨ピラフ
合鴨スープの取り方
合鴨カレー
合鴨たたき
合鴨のロース煮
合鴨のステーキ
合鴨の治部煮
合鴨の串焼き
鴨南蛮
合鴨鍋
合鴨焼肉
合鴨の網焼き
合鴨の簡単燻製
合鴨のすき焼き
合鴨丼
合鴨と香草の  スパゲッティ
合鴨の サムゲタンもどき
合鴨の肉まん
合鴨の角煮
合鴨のロースト
合鴨の砂肝あえ
合鴨の北京ダック風
合鴨の砂肝あえ
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社会福祉法人 幌延福祉会
就労継続支援B型事業所
 安心生産農園  
 
社会福祉法人 

   幌延福祉会
のホームページ はこちらからご覧になれます。

 


合鴨の飼育羽数に限りがあり、モモ肉の供給が間に合わない状況
になっており、皆様に大変ご迷惑をおかけしている所でございます、
モモ肉が入るセット商品につきましても、在庫数が十分でない物や無し
の場合もございますが、準備ができ次第、順次更新させていただきます。
ご迷惑をおかけしますが、ご了承ください。


サロベツ味紀行
北緯45度の町  幌延町からのお届けもの

合鴨ロースジンギスカン           
商品に加わりました。
 サロベツ合鴨
ロースジンギスカン       セット

 北海道といえばジンギスカン!
 合鴨ロース肉で豪華にジンギスカンは
 いかがでしょうか?肉に厚みがあり
 味も染み込んでいるので、外で
 バーベキュウをするときにも美味しく
 お召し上がれます。

 サロベツ合鴨
しゃぶしゃぶスライス       セット

 しゃぶしゃぶに適した厚さにスライスして
 います。お好みのタレや野菜をご用意して
 いただくと、美味しく合鴨肉がお召し上が
 れます。 冷しゃぶにもどうぞ!!
 サロベツ合鴨
ロースハム    セット

 合鴨のロース肉を、独自の味付けで熟成し、
 桜のチップでスモークしたロースハムです。
 冷凍されているので自然解凍後そのまま
 お召し上がりになれます。
 お好みの厚さにカットして、軽く炙ったり、
 サラダに添えたり、パンに挟んでお召し上が
 るなど、アイデアしだいで何にでも合わせる
 ことができる商品です。
 サロベツ合鴨           ロースブロック     セット

ロースステーキや、好みの厚さにカットし焼き肉
にどうぞ、お蕎麦にもよく合います。


   
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トナカイ観光牧場には心生産農園が運営しているレストランがあります。
   
自家製「合鴨白湯ラーメン」が美味しいと評判です。
           
 トナカイ見学の入場は無料です。  詳しくはこちら↓
 
 

安心生産農園とは、安全で安心出来る食品の提供を目的として、

私達がこだわりを持って生産を始めた、就労継続支援B型事業所としての農園名です。

農産物は平成16年10月2日に有機認定を取得し無農薬、無化学肥料で栽培しています。

合鴨の飼育では配合飼料から抗生物質を除き、より安全な飼育方法を実践しています。


        

鴨の独特な臭みが!!という方にお勧め
北海道 サロベツ合鴨

サロベツ合鴨は、化学物質に頼らないEM技術による飼育方法を実践しているので有機野菜と同様に安全な食肉です。それに鴨の独特な臭みがでないような飼育方法をとっているので食通の方には物足りないかもしれませんが一般の方には合鴨の臭みをきにしないで合鴨のおいしさである「脂肪とコクのある味わいとあっさり感」を楽しめます。
また、合鴨肉は豚肉や牛肉に比べてミネラルやビタンミン類が豊富に含まれいますしコレステロールを低下させる不飽和脂肪酸を多く含んでいますので生活習慣病の予防にも役立つ食材としても注目されています。

鴨の独特な臭みが!!という方にお勧め
 ○ 合鴨健康メモ

 ○ おいしく食べるポイント

 ○ 実践EM飼育法
 
 ○ EMってなに?


北海道 サロベツ有機野菜安全な野菜をお探しの方にお勧め

私達が栽培し販売する野菜は貝化石以外はEM技術を利用した自家製造の資材しか使用していません。

有機認定といっても、承認された有機資材の農薬や資材は、
国がその資材は安全であると証明していることから使用でき
ますが、有機資材であっても農薬と言われたら、
何か安心できないと思いませんか?

だから間違いなく「サロベツ有機野菜」は安全な野菜のなのです。

平成16年10月に有機認定を取得しました。


〜合鴨のローストに・自分で解体してお好みで料理される方におすすめ〜
    合鴨肉丸鳥   解体方法はこちら


            

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